Kurs: Lämmerklassifizierung

Worauf kommt es an?

In diesem Kurs lernen Sie den Unterschied verschiedener Lämmerqualitäten kennen. Dazu werden die Tiere anhand von praktischen Beispielen lebend und in Form des Schlachtkörpers bewertet.

Inhalt:
- Lebendklassifizierung
- Fleischklassifizierung
- Zerlegung in Mischpakete

 

Ort: Oberalm
Beginn: 07.12.2017, 09:00 Uhr
Ende: 07.12.2017, 15:00 Uhr
Fachbereich: Tierproduktion
Örtlichkeit: Landw. Fachschule Winklhof, Winklhofstraße 10, 5411 Oberalm
Information: Magdalena Sigl,
Tel. +43 662641248337
Kursnummer: 40280-17-02
Trainer/in: Matthias Neureiter

 

Kursdauer: 6 Einheiten
Zielgruppe: Schafthalter/innen
Kursbeitrag: € 115,00 EUR ungefördert
€ 65,00 EUR gefördert
inklusive Schulungsunterlagen

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